图像处理工程是一个涉及多个技术领域的复杂学科，以下是对其详细的概述：

### 一、定义与基本原理

1. **定义**

* 图像处理是指用计算机对图像进行分析和处理的技术。它主要关注数字图像的处理和分析过程。其中数字图像是用工业相机等设备拍摄得到的二维数组；而该数组的元素则称为像素点，每个点的值代表灰度或颜色信息 。 2.**基本原理及目的** 通过不同的算法和技术改善和提升图像的视觉效果和质量 ，或者提取有用的信息和数据以供进一步的分析和应用 ；其目的是使处理后的图片更加适应于特定的应用需求或是人类的视觉感知习惯 。

3.* *应用领域及技术发展历史概况*** ：自上世纪60年始起步至今已广泛应用于生物医学 、遥感探测等诸多领域且仍在持续发展当中 。初期受限于硬件水平仅能实现简单编辑功能但随着科技进步现已涵盖机器视觉等新兴分支并且未来有望在强化学习等新技术的推动下实现更多突破和创新性进展 （如自动分割等功能）。同时随着大数据时代的到来以及云计算技术的应用也为这一领域带来了新的发展机遇和挑战（例如云端大规模数据处理能力）使得整体行业呈现出蓬勃发展的态势并持续推动着技术进步革新以满足日益增长的社会多元化需求。（字数限制此处不展开具体技术发展细节只作简要勾勒轮廓介绍。）